儿童菜谱鸡类:虾味鸡

来源:2021-01-23 01:32:39

  

        虾味鸡

  ◆材料◆鸡脯肉100克、鲜虾仁50克。

  ◆调料◆植物油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。

  做法:

  [1]虾仁剁碎,加盐、料酒、胡椒粉拌匀;鸡脯肉加盐和料酒腌一下。

  [2]将鸡脯肉裹上一层淀粉,将虾仁糊涂在鸡脯肉上,放入热油锅中用小火炸至金黄后,取出沥干油即可。


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