宝贝冬季养生,这些靓汤不容错过!

来源:2022-08-06 01:00:51

民间有句谚语:“冬季滋补,来年打虎”。在这个时候,如果大家能给宝宝煲一些养生汤喝,不仅有助于宝宝健康发育,还能增强他的抗病能力。下面和育姐一起来看看如何给宝宝配制一些适合他的养生汤吧。

宝宝冬季喝汤进补可不能乱来,需要根据体质而定。接下来育姐就详细给大家说一说。

★ 抵抗力差、经常生病的宝宝

此类宝宝多身体瘦小,食欲不太好,经常患感冒咳嗽、腹泻等疾病,使身体健康和生长发育受到影响。想要增强宝宝抵抗力让他少生病,必须要做到均衡饮食,保证营养的全面摄入。

萝卜、猴头菇、蘑菇、银耳、百合、灵芝等是不错的进补食材,大家可以选取适量煲汤给宝宝喝,能提高免疫力。

★ 偏食、挑食、厌食的宝宝

假如宝宝有贫血、体重增长慢、容易消化不良等情况,经常腹胀、乏力、呕吐、腹泻、等症状,很有可能是消化道功能差、脾胃虚弱导致。

育姐建议大家选用助消化、健脾胃的食物给宝宝煲汤,比如、粳米、小麦、菠菜、白萝卜、山药、鳝鱼、白扁豆、姜等。平时,还可以让孩子吃猕猴桃、苹果等水果。如果宝宝厌食,大家可以用粳米、山药灯煮粥给宝宝健脾开胃。

★ 缺钙的宝宝

宝宝缺钙对正常的身体发育很不利,会引起夜惊、易出汗、手脚抽搐、四肢无力等症状。平时,不妨多让宝宝吃海带、木耳、鱼、虾皮、香菇等含钙量较高的食物,大家可以从中选取给宝宝炖汤喝。

大家需要注意,宝宝补钙还需要及时补充维生素D,应适当多吃动物肝脏、蛋黄等食物。另外,宝宝还需要多晒太阳多运动。

这里,育姐就给大家推荐几款非常不错的养生汤,各位宝妈给宝宝做起来吧。

鲫鱼白萝卜汤

食材:鲤鱼,白萝卜。

做法:

(1)将鲤鱼处理好,洗净后沥干。

(2)将白萝卜洗净后去皮,切成丝。

(3)取锅热油,下鲤鱼,煎至两面金黄。

(4)倒入清水,用大火烧开。

(5)把浮沫去掉继续煮,直至汤颜色发白。

(6)倒入萝卜丝,盖上锅盖继续用中火炖上40分钟。

功效:这款汤能开胃消食、化痰止咳、增强免疫能力,非常适合宝宝冬天喝。

? 苹果雪梨瘦肉汤

食材:廋肉,雪梨,苹果。

做法:

(1) 把雪梨和苹果洗净后削皮,去核并切成小块。

(2)把廋肉洗净,切成小丁。

(3) 把所有食材全部放入锅里,加入清水煮汤,煮60分钟即可。

功效:这款汤具有滋阴润肺的功效,非常适合口干舌燥、皮肤干燥的宝宝饮用。

胡萝卜豆腐汤

食材:豆腐,胡萝卜。

做法:

(1) 把豆腐切丁,在开水里焯一下。

(2)把胡萝卜切成细丝。

(3)取锅热油,加入萝卜丝煸炒,再加入豆腐丁继续翻炒。

(4) 加入适量的水煮5-10分钟,即可出锅食用。

功效:豆腐含有优质植物蛋白,并含有钙、铁、锌和维生素等营养元素。

南瓜红枣排骨汤

食材:排骨,南瓜,红枣,干贝。

做法:

(1) 把红枣去核,洗净。

(2)南瓜去皮洗净后,切片。

(3) 把干贝洗净,放在清水中浸泡60分钟。

(4)把所有食材倒入锅中,加入适量清水。

(5) 用小火煲汤三个小时左右,出锅前用盐和生姜调味。

功效:这款汤能起到补中益气、滋阴暖胃的作用,非常适合宝宝饮用。

冬天给宝宝煲汤喝,大家需要注意一些事项:

1.高蛋白和高脂肪食物要适量摄入

有不少妈妈觉得,让宝宝多吃高蛋白和高脂肪的食物有助于御寒,其实这是不科学的。研究发现,在寒冷的天气里,内分泌系统会促使身体产生更多的热量。所以,冬天身体需要的能量和其他季节差不多,无需多吃食物来摄入更多能量。

2.无机盐必不可少

研究发现,缺乏无机盐会使身体怕冷。育姐建议各位妈妈让宝宝适当多多吃些含根茎的蔬菜来补充无机盐,比如土豆、山药、红薯、大白菜、胡萝卜等等。

3.维生素要注意补充

冬天天气冷,宝宝户外活动较少,沐浴阳光的时间也变短,容易缺乏维生素D。大家应定期给宝宝补充这一营养元素。再有,此时维生素B1和维生素B2的代谢速度较快,平时还应注意补充。

另外,维生素A能让宝宝不怕冷,维生素C有助于宝宝提升对寒冷的适应力,所以富含这两种维生素的食物宝宝也要多吃些。

4.多吃热食少吃冷食

宝宝冬天应多吃热食,比如汤菜、炖菜、烩菜、煲菜等等。宝宝肠胃娇嫩,生冷食物不容易消化不宜吃,尤其是脾胃虚寒的宝宝。

还有,冬天菜很容易变冷,大家在做菜时可以使用勾芡的方法让菜冷的慢一些。

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